请问各位烹饪达人,怎么煮红豆和糯米一起 才能避免米太软豆太硬?
所有跟帖:
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我感觉这两样不是一起煮的,红豆粥是放大米。或者单做红豆沙配糯米饭做甜点心比如八宝饭什么的。
-两小千金妈妈-
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06/19/2017 postreply
20:10:37
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赤小豆更硬,跟薏仁煮。大红豆容易煮烂。
-两小千金妈妈-
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06/20/2017 postreply
08:34:21
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韩国店买的红豆应该算大红豆吧?赤小豆应该更好吃?
-cecillia-
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06/20/2017 postreply
12:10:55
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红豆先下锅,半熟后,再下糯米。
-闪电-
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06/19/2017 postreply
20:45:32
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如果你买的是很久都煮不烂那种,那就用slow cooker 先炖几小时。差不多了再一起煮
-greenoasis-
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06/19/2017 postreply
20:54:20
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红豆泡发后一起煮
-joshuamama-
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06/20/2017 postreply
03:55:27
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红豆泡一夜
-起个笔名很难吗-
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06/20/2017 postreply
08:18:02
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谢谢各位。
-cecillia-
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06/20/2017 postreply
12:09:23