卤味

上次做卤菜剩下的汤汁加些清水/料酒/姜，一个新的卤包烧开。这次卤一个小蹄膀，一条猪舌，一个猪心，一个猪耳，栗子，鹌鹑蛋，豆皮。

尝试不同的吃法 - 蹄膀肉切丁，洋葱/辣椒/绿番茄切丁，生菜切细丝，少许yogurt，用tortilla卷着吃。

蹄膀肉切片，豆皮/鹌鹑蛋/栗子淋些卤汁，送饭，下酒皆宜。

猪耳凉却后切丝，加葱丝，卤汁冻。不错的下酒菜。

猪心/菌菇/洋葱/蒜/辣椒切片，加适量卤汁以旺火爆炒。

 

所有跟帖： 

• 每样都想吃！ -不可以次充好- ♀ (0 bytes) () 05/31/2017 postreply 18:49:19

• 好吃 -Free9- ♀ (0 bytes) () 05/31/2017 postreply 19:36:32

• 看着就好吃！太适合打工一族了，卤一锅可以吃好几顿不重样 -cat78- ♀ (0 bytes) () 05/31/2017 postreply 22:21:19

• 赞！ -emilystar- ♀ (0 bytes) () 06/01/2017 postreply 08:11:34

• 收藏了； -Aywl888- ♀ (0 bytes) () 06/01/2017 postreply 11:22:14

• 馋死了！！ -winter_fog- ♀ (0 bytes) () 06/01/2017 postreply 13:42:26

• 诱惑无限 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 07:49:46

• 不错@！ -Tony很帅- ♀ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 10:33:10

• 一如既往的诱人的美食 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 15:32:39

• 香得挡都挡不住！ -飞扬的自在- ♀ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 19:50:05

• 好吃啊！口水直流：) -yaya2007- ♀ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 20:23:07