谢谢!喜欢!因为懒惰,我的铸铁锅已经到了一个多月了,还没有开锅呢。每次看你的面食都激励我赶紧用。

来源: purge 2017-05-17 17:28:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

哈哈,看来我的视频动力还不够。最近在做烧烤的视频。后面我还有一个半发面的葱油饼,非常好的方法,看看那个能不能让你积攒足够的动力! -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2017 postreply 20:43:52

好的,最好是懒人方便版,哈哈 :) -purge- 给 purge 发送悄悄话 purge 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2017 postreply 21:04:53

另外,你开锅有什么推荐方法么?我喜欢这种天然铁锅,但以前已经弄锈了一对铸铁锅,所以这次也有点磨蹭着没开始。 -purge- 给 purge 发送悄悄话 purge 的博客首页 (172 bytes) () 05/17/2017 postreply 21:08:53

我是用烤箱法。铸铁锅时一体的,一起放烤箱开锅。生锈了也不要紧。把铁锈磨掉,洗净。炉台 上加热烘干。薄薄一层油,进烤箱350F 1 -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2017 postreply 08:17:58

350F 烤1小时。一段时间就烤一次。有时候烤面包的时候,顺便就把铁锅烤一遍。 -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2017 postreply 08:18:38

今天刚上来,多谢!我的锈锅没舍得扔,又弄不好。为了鼓励自己做饭买了新锅,还买了那种铁mesh,打算有空把锈锅也给处理一遍。:) -purge- 给 purge 发送悄悄话 purge 的博客首页 (0 bytes) () 05/18/2017 postreply 17:44:36

你的烤箱有自洁功能吗?如果铁锅绣得厉害。下次清理烤箱的时候,把铁锅刚到烤箱,3个小时后,铁锈就自己烧掉了。烧出来的锅 -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (221 bytes) () 05/19/2017 postreply 00:59:57

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