做得好！我就炒不好，河粉炒好后都断了，看来火候不够大。请问，你就把硬邦邦的河粉放入锅中炒吗？谢谢！

所有跟帖： 

• 是的，河粉千万不要含水爆炒，容易断，另一个原因是炒的时间太长。 -紫金山櫵夫- ♂ (0 bytes) () 05/14/2017 postreply 17:00:04