不用，煮鸡的水里放了姜片和料酒去腥，跟煮白切鸡一样，鸡汤过滤一下就可以用。

来源: 姽婳 于 2017-05-01 12:08:20 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 整鸡不用先汆烫一下去血沫吗？ 由 云在天上 于 2017-05-01 11:39:46
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