我有时会自己做beef broth。和买的比我没放防腐剂,所以想知道如何保存。是应该放在freeze还是放在冷藏这边? 是等汤冷下来后再放吗?那要好一阵子呢。还有一般可存多少天? 请教你们各位有何好主意。多谢了。
骨头汤保存法?
所有跟帖:
• 分成几份冻起来 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/30/2017 postreply 19:59:19
• 放在冷冻那一边?用瓶子还是plastic bag? -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 04/30/2017 postreply 20:11:11
• 我有那种大玻璃碗,我每次用鸡骨头,火腿,虾皮虾头等等一起熬汤,然后分装到碗里冻上 -9876543- ♀ (71 bytes) () 04/30/2017 postreply 20:16:48
• 先放冷藏室里去油,然后再放冷冻室里。对吧。谢谢了。 -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 05/01/2017 postreply 07:01:20
• 汤要熬的浓稠,先放冷藏室结块 -shiranle- ♀ (134 bytes) () 04/30/2017 postreply 20:22:44