笑我吧

来源: SadMadNoMore 2017-04-30 19:34:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (728 bytes)

一个月前第一次淹咸蛋,在此问隔几天要加盐吗,多长时间好吃。不少人提供了点子。还有好人qqh给了密招,盐抹好后太阳下晒一天蛋黄会出油。多谢大家。

当时其实已泡了两星期,问完后换水继续泡,但不知什么时候能吃所以一星期打一个看看。

可是每星期打开总是水汪汪的,于是又改抹盐塑料袋里晒了一上午,再放。还是每星期打一个看看,就是不变硬。

七个星期过去,突然怀疑鸡蛋也许不会变硬,可能要与水煮蛋一样煮了才能吃。于是又打听。果然如此,可是鸡蛋已牺牲了一半多。

 

所有跟帖: 

不笑你, -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (76 bytes) () 05/01/2017 postreply 07:12:46

一次失败,受益一辈子甚至两辈子,也值了。 -闪电- 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/01/2017 postreply 08:30:05

哈哈哈哈,以前有网友问过腌咸蛋用不用煮了再吃,你上网不认真。 -seattleWA- 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/01/2017 postreply 09:38:42

笑死我了!肯定不止你一个,我也想了下才想通!一定是被皮蛋搞得,觉得买来就可以吃,或者腌好就可以吃。 -tbd- 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 (0 bytes) () 05/01/2017 postreply 10:12:08

就想知道历尽磨难偷生下来的鸡蛋味道如何? -天天落雨- 给 天天落雨 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/02/2017 postreply 01:01:54

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