一个月前第一次淹咸蛋,在此问隔几天要加盐吗,多长时间好吃。不少人提供了点子。还有好人qqh给了密招,盐抹好后太阳下晒一天蛋黄会出油。多谢大家。
当时其实已泡了两星期,问完后换水继续泡,但不知什么时候能吃所以一星期打一个看看。
可是每星期打开总是水汪汪的,于是又改抹盐塑料袋里晒了一上午,再放。还是每星期打一个看看,就是不变硬。
七个星期过去,突然怀疑鸡蛋也许不会变硬,可能要与水煮蛋一样煮了才能吃。于是又打听。果然如此,可是鸡蛋已牺牲了一半多。
一个月前第一次淹咸蛋,在此问隔几天要加盐吗,多长时间好吃。不少人提供了点子。还有好人qqh给了密招,盐抹好后太阳下晒一天蛋黄会出油。多谢大家。
当时其实已泡了两星期,问完后换水继续泡,但不知什么时候能吃所以一星期打一个看看。
可是每星期打开总是水汪汪的,于是又改抹盐塑料袋里晒了一上午,再放。还是每星期打一个看看,就是不变硬。
七个星期过去,突然怀疑鸡蛋也许不会变硬,可能要与水煮蛋一样煮了才能吃。于是又打听。果然如此,可是鸡蛋已牺牲了一半多。
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不笑你,
-盈_盈-
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05/01/2017 postreply
07:12:46
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一次失败,受益一辈子甚至两辈子,也值了。
-闪电-
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05/01/2017 postreply
08:30:05
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哈哈哈哈,以前有网友问过腌咸蛋用不用煮了再吃,你上网不认真。
-seattleWA-
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05/01/2017 postreply
09:38:42
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笑死我了!肯定不止你一个,我也想了下才想通!一定是被皮蛋搞得,觉得买来就可以吃,或者腌好就可以吃。
-tbd-
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05/01/2017 postreply
10:12:08
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就想知道历尽磨难偷生下来的鸡蛋味道如何?
-天天落雨-
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05/02/2017 postreply
01:01:54