我绝非说你包子不好吃，我自己其实不太喜欢传统叉烧包的皮。不过那是两码事哈 ：）

来源: 稻穗儿 于 2017-04-09 01:16:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (409 bytes)

你做到这种包子皮，我喜欢！

说实话我自己做，也是这么做。

但我喜欢是一回事。是否传统的叉烧包皮，是另一回事了 ：）

这个配方，面皮相对筋道，不会开口笑的，也不会有叉烧包的皮所特有的那种松松、粉粉的感觉。。。也许称为改良叉烧包比较贴切吧  ：）

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