发现大家都是把药粉直接拌进去的。
刚把做酒酿的药粉用温水化了拌进蒸好的江米里了,我是不是犯错误了?
所有跟帖:
• 应该都可以的。 -tina2007- ♀ (0 bytes) () 02/13/2017 postreply 10:44:09
• 谢谢,新手跟人做的有点不一样就不安啊。 -就是感谢- ♀ (0 bytes) () 02/13/2017 postreply 11:26:08
• 我都是你这么做的 -shiranle- ♀ (29 bytes) () 02/13/2017 postreply 11:00:36
• 谢谢! 感觉好多了。 -就是感谢- ♀ (0 bytes) () 02/13/2017 postreply 11:26:36
• 跟生孩子差不多 是个人都会 怎么搞都能成功 -Cybbs2017- ♂ (0 bytes) () 02/13/2017 postreply 12:01:39
• 温水在与有多温~太高的温度肯定不行 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 02/13/2017 postreply 12:09:31
• 是的,所以用冷开水保险。 -扬子江的浪花- ♀ (0 bytes) () 02/13/2017 postreply 12:45:30
• 未必,糯米蒸好冷却后一般都需要再加点水把结团的打散,不然药拌不匀。只要水温别太高别太多就好了 -郝斯佳- ♀ (0 bytes) () 02/13/2017 postreply 14:21:06
• 可以的,没啥错啊,我现在都这样,会多放点水,多出点酒! -tiffanywu- ♀ (0 bytes) () 02/13/2017 postreply 19:57:52
• 我用上海酒饼丸做的酒酿总是酸 -琉璃world- ♀ (288 bytes) () 02/19/2017 postreply 05:54:37
• 刚把做酒酿的药粉用温水化了拌在蒸好的江米里,我是不是犯错误了? -琉璃world- ♀ (288 bytes) () 02/19/2017 postreply 05:58:38
• 求助:做好的酒酿很干,没有酒水为什么?可以加些冷开水放入冰箱里吗?谢谢 -windtolake- ♀ (0 bytes) () 02/19/2017 postreply 12:37:58