中国店的几种我都试过，有

有广东风味的（带甜），山东风味的（酱油挺重的），四川风味的（稍辣），，， 等等，都可以。包装都扔了，记不得什么牌子。

先放在盆里用温水泡透了（两三个小时左右），如果是整棵的就把根部切掉。然后放在那种网状塑料盆里用水反复冲洗，绝对干净。用手挤干后放调料：

酒、酱油、糖少许，各种喜欢的味料都可以放。

-- 烹调快乐~~~~