吃在马来西亚--马六甲美食

春节回乡和小学女同学聚会，几个女人在市中心租了间酒店公寓，开始了两天一夜的口不能停之旅。

不停地吃，不停地说。老朋友话题就是多啊！

 

 

新味香沙爹屋 

这家沙爹屋出名猪肉/猪肠/猪肝沙爹，他们家的酱料是用黄梨熬成的，特别解腻特别好吃。某闺蜜说只要三串沙爹就好，结果吃了不下十串。

天气炎热，来一杯马蹄竹蔗汁解暑。

他们家有名的黄梨/凤梨沙爹酱

粉肠卖完了，只吃上了猪肝和猪肉沙爹

闺蜜的朋友家里是有名的面点铺--友谊面点，卖的全是传统面点。

那两天都在忙着处理初九拜天公的订单。送我们每人一只寿桃过年。

在马来西亚，过年必须要捞生，朋友也买了捞生的食材，在她店子里一起捞，希望来年风生水起

捞起鱼生，又称七彩鱼生，简称捞起、捞鱼生或捞生（“捞”是粤语“拌”的意思），是马来西亚及新加坡过农历新年时的特色贺年食品，多于人日(正月初七)食用，代替七菜羹或七菜粥。七彩缤纷的鱼生有七彩灿烂的好意头，而“七彩鱼生”这个名称，又有“风生水起”及“越捞越旺”的意头。

资料来源：七彩捞生

晚餐是在马六甲著名的葡萄牙村吃的海鲜，我忘了照照片了，吃了好多好多的海鲜。

第二天大家都睡得晚，直奔有名的娘惹住家饭李太餐厅吃午饭

娘惹小金杯/Nyonya Pie Tee 

炸脆的小金杯加上豆芽，黄瓜丝，沙葛小炒，鸡蛋丝一起吃。味道很好。

Ayam buah Keluak, 一种味道很特殊的硬果做的鸡肉料理，吃的时候挖出硬果里的果肉吃，味道也是很好的。

娘惹虾酱（Cincaluk）煎蛋

娘惹豆酱焖鸡-（nyonya-ayam-pongteh）

食谱 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102emly.html

娘惹黄梨大虾，很香很下饭

叁巴鱿鱼炒臭豆， 酱料很辣，不过好久没吃新鲜的臭豆，味道很是不错

驰名的马来风光，辣炒空心菜

食谱 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102uxsr.html

酸辣整鱼，酸辣酱（assam）很香，鱼也蛮新鲜的，很好吃。

还有好些美食照片不在我的照相机里，有机会再加上。

 

所有跟帖： 

• 口水滴答 -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 02/05/2017 postreply 22:02:50

• 棒！ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 02/05/2017 postreply 22:14:19

• 我也想去那里 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 02/06/2017 postreply 00:44:30

• 好多好吃的，羡慕！ -JOSHUAMAMA13- ♀ (0 bytes) () 02/06/2017 postreply 06:41:30

• 看上去都好吃 -truetruegarfield- ♀ (159 bytes) () 02/06/2017 postreply 07:28:26

• 都会做的，我自己就是马六甲人，有机会一一上帖子 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 02/06/2017 postreply 21:59:31

• 本版最有口福的MM！ -littlecat8- ♂ (0 bytes) () 02/06/2017 postreply 07:51:42

• 最喜欢吃哪个臭豆啦:) -外面的世界- ♀ (0 bytes) () 02/06/2017 postreply 08:19:01

• 北美大学里不少越南，泰国，马来西亚的留学生，都是中国后裔！！！ -albatross- ♀ (0 bytes) () 02/06/2017 postreply 10:15:25

• 我的意思是，所以吃的东西跟南方很接近。 -albatross- ♀ (0 bytes) () 02/06/2017 postreply 10:17:19

• 虽然吃的食材接近，但是味道还是很不同。东南亚有很多特别的香料，中国是没有的 -今天是个好天气- ♀ (0 bytes) () 02/06/2017 postreply 11:41:44

• 这样的旅行太美好了！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 02/06/2017 postreply 10:35:54

• 什么都是‘娘惹’的！ -优闲丽人- ♀ (0 bytes) () 02/06/2017 postreply 13:46:41

• 好馋。。。 -秋月冬雪- ♀ (0 bytes) () 02/06/2017 postreply 14:39:19

• 元旦去了马来西亚，马六甲真是好美！ -玄米- ♀ (0 bytes) () 02/06/2017 postreply 20:51:46

• 我最喜欢甘蔗汁了，而且奇怪的是5大洲都卖这东西 -5AGDG- ♂ (0 bytes) () 02/07/2017 postreply 10:51:55

• 每次看你的贴，就一个感觉：我的见识太少，没尝过的美食太多！ -LastWaltz- ♀ (0 bytes) () 02/07/2017 postreply 12:18:23

• +1 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 02/07/2017 postreply 13:21:01