我家尽量不吃白米白面和白糖。

吃了好多年棕米了，面条就吃荞麦面和意面。荞麦面吃不起纯荞麦的，就是吃一个心里安慰。意面的糖粉释放比较慢，比白面健康一些。不过有时候很难避免，比如米粉，年糕，饺子，burger bun，做点心就尽量用红糖为主，当然了，红糖也是加工过的，也就是心里感觉比白糖好一些。有时用原糖加糖蜜，不过有些要求高的配方就不敢乱改了。