我也做了，正好一个月，一直在车库里存，0度以上，领导不让吃怕闹肚子！

请问怎么知道没有坏呢？肯定是没有长毛

所有跟帖： 

• 尝一下味道就知道了啊。过去古代做酸菜哪里需要什么特别工具啊。都泡菜坛子搞定 -lcxml- ♀ (0 bytes) () 01/05/2017 postreply 22:08:30

• 小时候家里做酸菜是件复杂的事情啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/06/2017 postreply 00:53:48

• 像楼上说的，可以尝尝，我也是生的尝的，没闹肚子：） -天蝎- ♀ (217 bytes) () 01/05/2017 postreply 22:23:49

• 谢谢，我先自己试吃，不给家人吃呢！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/06/2017 postreply 00:54:37

• 还有温度太低不容易酸，听说14-5摄氏度最好。酸了以后再移到低温的的地方。我是放在厨房Sink下的柜子里。 -天蝎- ♀ (0 bytes) () 01/05/2017 postreply 22:32:04

• 我出差了，怕放屋子里孩子打开，所以放在车库里，似乎好了，明天上图吧！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/06/2017 postreply 00:55:44