想自己做黑芝麻馅汤圆,请问可以在哪里买到磨芝麻酱的grinder? 我们这边没有芝麻酱买。--谢谢!
所有跟帖:
• 普通的食品料理机就可以 -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 12/31/2016 postreply 07:54:18
• 谢谢!--我买的绞肉的choper 捣不了呢。捣出来不够细腻,吃起来口感很粗。要能磨到像paste做的汤圆才好吃。 -laolaoshishi- ♀ (0 bytes) () 12/31/2016 postreply 07:57:57
• 是不是我买的choper不对? -laolaoshishi- ♀ (0 bytes) () 12/31/2016 postreply 08:00:26
• 我的是Choper, 不是blender, 赶紧去买去咯。 -laolaoshishi- ♀ (0 bytes) () 12/31/2016 postreply 08:36:54
• 做汤圆得芝麻酱? 芝麻粉就可以吧,用coffee grinder就可以。。 -jck66- ♀ (0 bytes) () 12/31/2016 postreply 08:30:54
• 不太清楚呢。我们到广州时在广州酒家吃过黑芝麻汤圆,超级好吃。从那以后我女儿就嚷着要我做。 -laolaoshishi- ♀ (152 bytes) () 12/31/2016 postreply 08:40:14
• 我用coffee grinder还打花椒粉呢,很细了。 另汤圆馅里你放油了没? -jck66- ♀ (50 bytes) () 12/31/2016 postreply 09:24:08
• 放了猪油,白糖粉,味道还是很好,就是芝麻粉太粗,口感不滑。 -laolaoshishi- ♀ (0 bytes) () 12/31/2016 postreply 14:08:19
• 自己打就是不能很细, 不知用vitamix会不会好一些。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 12/31/2016 postreply 08:43:03
• 是的,最好是有那种超小号的石磨。我很小的时候邻居的宁波婆婆就是用一个小石磨磨芝麻,做出来的汤圆超级好吃。 -laolaoshishi- ♀ (53 bytes) () 12/31/2016 postreply 08:51:33
• 我们这中国店有卖黑芝麻粉的,我都是掺蜂蜜做成馅儿自己包 -喜欢种菜- ♀ (0 bytes) () 12/31/2016 postreply 12:10:45
• 我们这里没有,要有就省事了。 -laolaoshishi- ♀ (0 bytes) () 12/31/2016 postreply 14:07:10
• 最近买了一个磨碎机,是cuisinart牌子的,专门打Nut & spice,挺好用。 -大海- ♀ (0 bytes) () 12/31/2016 postreply 16:59:58
• Kitchen-aid attachment flour mill -咸的生旦- ♂ (347 bytes) () 12/31/2016 postreply 17:28:22