超市哪种鱼适合焖来吃？

去超市买鱼一头雾水，完全没头绪，北美哪种鱼肉厚刺少比较适合焖来吃？

应该加什么调料去腥味？

所有跟帖： 

• 我一般是买新鲜的trout或者冰冻的swai。trout请蒸，煎或者炖都可以，swai可以水煮鱼，放少量水红烧活着煲豆腐吃。 -琴儿1990- ♀ (0 bytes) () 12/21/2016 postreply 22:02:18

• 别吃swai.有污染 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 02:42:41

• Catfish -tintin02- ♀ (0 bytes) () 12/21/2016 postreply 23:45:34

• 猫鱼的生存环境比较恶劣，建议别吃 -大肥猫- ♀ (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 07:36:05

• 养殖的还行，就是味道重 -人生不止眼前的苟且- ♂ (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 15:50:24

• bass。 -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 06:58:33

• 鱼新鲜都好。我推荐带鱼。 -人生不止眼前的苟且- ♂ (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 15:51:32