把烘焙顺序反过来，具体的看内容部分吧，稍微有点小啰嗦

方案1

按照正常的顺序制作点心，只不过在铺饼干底之前，要垫一张烘焙纸在模具底部。

全部烤好、冷藏过后，拿脱模刀围着模具划一圈，倒扣脱模，再翻转过来即可；

 

方案2

1、烤盘底部先铺好烘焙纸

2、先烤制抹茶奶酪糊；

3、烤制30分钟后加原味的奶酪糊；

4、冷藏以后把饼干底铺上去，再冷藏1小时左右即可；

5、仍然需要脱模刀，沿着模具内壁划一圈就很容易脱模了。