酸甜辣口符合湖南人口味。我觉得一个台湾的现代厨师,发明一道菜用清朝人名字命名,而且是直接叫左宗棠鸡,我觉得这逻辑也神了。好像菜名里面很好这样命名的吧?毛泽东肉?
以前一直看到一个版本是,左宗棠爱吃鸡,他厨子就发明这道菜
所有跟帖:
• 左宗鸡是典型的美式中餐。厨师借古人名头编了个典故。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 12/11/2016 postreply 13:24:20
• 不完全正确,你应该看看纪录片《The Search for General Tso》 -豆儿的天空之城- ♀ (0 bytes) () 12/11/2016 postreply 14:44:16