请问：这样煮出来的牛排好吃吗？谢谢。2-3 小时算短的。据说牛仔骨煮90小时好吃。

今今 · 2016-11-28 17:43:31Z

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来源: 今今于 2016-11-28 17:43:31 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

回答: 用过Anova sous vide，说白了就是加热棒，煮过牛排要2,3小时。由 OctoberOpal 于 2016-11-27 05:53:00

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请问：这样煮出来的牛排好吃吗？ 谢谢。2-3 小时算短的。 据说牛仔骨煮90小时好吃。