不可食无姜之洋姜也是姜

孔子曰过：不撤姜食。不可食无姜。说的是生姜。

话说生姜的表弟洋姜，听此言后颇为得意，谁让俺爹会起名子呢？

有远见，当年就知道这姜字会火，谁让孔子专门曰过的呢！

而且还是“洋”姜，比生姜还小资一些些吧！

 

姜是洋的，吃法还是土一些才好。

当当当当，洋姜切碎，盐出水份 晾一天。剁碎大蒜。狠辣的朝天辣椒切碎。酱油。

装瓶一周就可以滴些麻油吃。

所有跟帖： 

• 没削皮？ -玩豆公子- ♂ (98 bytes) () 11/06/2016 postreply 08:21:33

• 粗略的刮了一下。皮也能吃的。 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 11/06/2016 postreply 08:32:46

• 过粥肯定不错，这个办法大概还能用于腌萝卜 -酷暑之雨- ♀ (0 bytes) () 11/06/2016 postreply 09:05:23

• 不错。冬天吃很暖和！ -SONG2001- ♂ (0 bytes) () 11/06/2016 postreply 13:03:58

• 一磅洋姜拌多少盐杀水呀？凉一天后放多少盐和酱油呀？老干妈代替剁椒行不？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/06/2016 postreply 13:18:30

• 不要太咸。不要用辣椒酱。用新鲜辣椒。 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 11/06/2016 postreply 16:13:26

• 好的，谢 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/06/2016 postreply 16:56:15

• 在哪里可以买到洋姜？ -村头老马- ♂ (89 bytes) () 11/06/2016 postreply 16:11:48

• Hmart和我的院子里 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 11/06/2016 postreply 16:13:46

• 不错啊，我的院子长很多洋姜，明天也学你这样腌洋姜，谢谢了！ -家有猫精- ♀ (0 bytes) () 11/06/2016 postreply 18:06:57

• 不要去皮吗？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2016 postreply 19:11:04

• 请问作者，什么地方可以买到 洋姜 的种子或者 块根 ？ -海陬观者- ♀ (0 bytes) () 11/06/2016 postreply 20:06:24

• 韩国超市 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 00:17:37

• 我收获的鬼子姜 -简爱Jane- ♀ (49 bytes) () 11/19/2016 postreply 10:46:36