做白面包的配方都可以。只是将醒发好的面剂分成25克重一个蘸上芝麻粒，面剂用擀面杖擀薄2毫米厚度、、、、、、

来源: 北京馋人 于 2016-11-05 19:30:43 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (237 bytes)
回答: 见以下链接： 由 北京馋人 于 2016-11-05 19:12:26

再次饧发8-10分钟，烤箱内放一个烤盘烤箱上火预热400华氏度，将饧好的面饼放进温度400华氏度的烤盘上，用烤箱的上火功能烤制烧饼2-3分钟，烧饼完全鼓起就可以出炉了。

所有跟帖： 

• 做白面包的配方都可以。只是将醒发好的面剂分成25克重一个蘸上芝麻粒，面剂用擀面杖擀薄2毫米厚度、、、、、、 -北京馋人- ♂ 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 (407 bytes) () 11/05/2016 postreply 19:37:26

• 强调一下：烤箱是用上火功能，温度始终保持400华氏度。 -北京馋人- ♂ 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 19:43:41

• 我试试，多谢老乡馋人! -乌龟- ♂ 给 乌龟 发送悄悄话 (169 bytes) () 11/06/2016 postreply 07:26:03

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