化冻都不必,鸡背朝上,水至鸡肉高度的四分之三,用电压力锅煲三小时左右。除了放盐,其它什么也不用放。最后,放入年糕片、生菜,稍稍滚一滚。这种鸡无油,特别适合喜欢美味但又怕胖的女士。
这几天,Costco正在减价销售Cornish hen,一包六只,总价$14.99,煲鸡汤极佳。请进来看:
所有跟帖:
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谢谢分享
-鸟鸣嘤嘤-
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11/03/2016 postreply
00:13:10
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十年前听说这种小母鸡都是激素催熟就再没买过,您能读下包装上有注明未用激素吗?这个natural是什么意思?
-Mmom2269-
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11/03/2016 postreply
16:08:35
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谢谢提醒,我真没有这方面的知识。以下是Walmart给出的无激素和无类固醇的说明:
-老马识途-
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11/03/2016 postreply
20:06:22
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鸡汤中切勿放入面条、青菜等,要不鸡汤就糟践了。放点冬瓜倒是可以。
-老马识途-
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11/03/2016 postreply
20:14:49
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Costco的产品介绍也注明无荷尔蒙。
-老马识途-
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11/03/2016 postreply
22:08:49