这几天,Costco正在减价销售Cornish hen,一包六只,总价$14.99,煲鸡汤极佳。请进来看:

来源: 老马识途 2016-11-02 21:14:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (427 bytes)
回答: 汤面:一种没有办法相比的美食mychina2016-11-02 10:46:04

化冻都不必,鸡背朝上,水至鸡肉高度的四分之三,用电压力锅煲三小时左右。除了放盐,其它什么也不用放。最后,放入年糕片、生菜,稍稍滚一滚。这种鸡无油,特别适合喜欢美味但又怕胖的女士。

所有跟帖: 

谢谢分享 -鸟鸣嘤嘤- 给 鸟鸣嘤嘤 发送悄悄话 鸟鸣嘤嘤 的博客首页 (41 bytes) () 11/03/2016 postreply 00:13:10

十年前听说这种小母鸡都是激素催熟就再没买过,您能读下包装上有注明未用激素吗?这个natural是什么意思? -Mmom2269- 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/03/2016 postreply 16:08:35

谢谢提醒,我真没有这方面的知识。以下是Walmart给出的无激素和无类固醇的说明: -老马识途- 给 老马识途 发送悄悄话 老马识途 的博客首页 (1126 bytes) () 11/03/2016 postreply 20:06:22

鸡汤中切勿放入面条、青菜等,要不鸡汤就糟践了。放点冬瓜倒是可以。 -老马识途- 给 老马识途 发送悄悄话 老马识途 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2016 postreply 20:14:49

Costco的产品介绍也注明无荷尔蒙。 -老马识途- 给 老马识途 发送悄悄话 老马识途 的博客首页 (1368 bytes) () 11/03/2016 postreply 22:08:49

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