剪不断思念的乡土菜:猪肉炖粉条

来源: mychina 2016-10-29 07:14:30 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3108 bytes)

最近和吃干上了,因为冬天快到了,按照老百姓的说法,是要贴秋膘!

哈哈哈,我膀大腰圆虎背熊腰的,还贴什么秋膘?纯属是馋!馋牛一头!

然也!

这几天吃了高大上的佛跳墙,吃了日本的苏溪,吃了川菜盐煎肉还吃了黑西哥的那球!今天想起了我们白吃会厌但是想起来还馋的乡土菜:在东北那疙瘩的猪肉(念右)炖(念扽)粉条儿。

我觉得,猪肉炖粉条是一种非常伟大的菜:它凝聚了中华民族五千年历史的文化精髓,猪肉色泽传承了五千年中国文化的醇厚,粉条代表了中华民族文化的源远流长,再配上黄道婆的后人首创的印染兰花布的垫子,加上绿色的小葱更加彰显了中华文化的生生不息,妈妈咪呀,猪肉炖粉条,中国文化的象征!

宽粉条,象征着长江的宽广,黄河的宽广,中国人鸡胸的宽广,五花肉象征着中华民族文化的多样性,再配上皇宫里用过的小花N盆,有容奶大!太牛屄了!

光有猪肉粉条不行,还要有白菜,百菜不如白菜,白菜是中国人吃的最多,吃的最早的菜,据考证,比兔子吃白菜的时间早二百五十年,猪肉炖粉条里面有了白菜,欧耶!想吃不出来中国文化的博大精深都不容易!

猪肉炖粉条到2016年已经流传到了全世界207个国家,比奥林匹克的奥运大家庭206个国家还多一个国家,虽然,印度的猪肉炖粉条有咖喱的味道,虽然日本的猪肉炖粉条有芥末的味道,虽然美国的猪肉炖粉条有麦当劳的味道,虽然非洲的猪肉炖粉条炖的非常黑,但是,同宗同源,我们可以拍着我们的鸡胸说,猪肉炖粉条源于我们伟大的中国!

阿嚏!

来,一人一小碗色香味俱佳,充满中华文化和历史的猪肉炖粉条,让你一次吃个够!让你不论走到哪里,都不要忘记你是一个山顶洞人!

再阿嚏!

《版权猪肉炖粉条所有,翻印中华大美食不究》




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所有跟帖: 

好吃 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2016 postreply 07:29:53

你做的更好吃呀,哈哈 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2016 postreply 07:44:22

太香了,今天晚上就这个菜了! -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/29/2016 postreply 08:15:26

今晚,明晚,后天晚上。。。 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (62 bytes) () 10/29/2016 postreply 08:24:10

本来炖字是认识的,一看(念扽),反倒不知道念什么了,哈哈!不过,太口水了,香!!! -没有蛀牙- 给 没有蛀牙 发送悄悄话 没有蛀牙 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2016 postreply 09:00:31

东北人都说:得恩扽,四声扽! -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2016 postreply 09:30:06

哈哈,小时穷,吃不起。 现在吃的起,却说这高,那高,不敢吃了! 哈哈, 穷命。 -Dalidali- 给 Dalidali 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/29/2016 postreply 09:09:29

别听他们的,现在就是要高!哈哈哈 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (23 bytes) () 10/29/2016 postreply 09:27:30

香!放酸菜更好吃。 -SONG2001- 给 SONG2001 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/29/2016 postreply 09:15:50

你是美食家呀。。。。 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2016 postreply 09:27:49

哈哈,你太能搞了!贼牛逼! -kozy- 给 kozy 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/29/2016 postreply 09:22:53

哈哈哈,不是贼就行! -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2016 postreply 09:28:08

哈哈哈,版主威武,正义,及时! -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2016 postreply 09:30:56

有个问题,文中照片都是你做的菜吗? ---绿肥红瘦--- 给 --绿肥红瘦-- 发送悄悄话 (27 bytes) () 10/29/2016 postreply 10:12:17

牛哥的帖子里,除非特注,照片不是自己做的菜。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2016 postreply 00:46:10

好吃 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2016 postreply 10:48:47

看着就觉(jiao 3声)着贼拉香 -ABD- 给 ABD 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/29/2016 postreply 16:49:49

太激动啦,鸡胸拍狠了,喷嚏打不停。你怎么这么可爱涅,看完腹肌都笑出来啦。 -恋恋苹果- 给 恋恋苹果 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/29/2016 postreply 19:41:54

这个菜好吃,但这粉条在海外很难买到。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2016 postreply 00:48:40

好, -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2016 postreply 05:42:59

就会转照片,会做吗?估计是不会。 -johndoe26- 给 johndoe26 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2016 postreply 22:10:34

我家姑娘说,猪肉炖粉条是世界上最好吃的菜,哈哈! -xh_momo- 给 xh_momo 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/31/2016 postreply 05:53:47

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