幼儿保健 - 苹果、无花果猪腱汤

秋天的BC产苹果上市了，煲一煲新鲜苹果汤润心润肺，大人小孩皆得益。尤其是幼儿心肺功能尚未发育成熟，需要细心调理呵护以抵抗秋冬流感季节。小儿幼小时经常喝的保健汤水，煲到软烂的苹果和猪腱也容易吸收。

1. 苹果4个洗净去蒂去核，无花果干6粒，南北杏仁2至3汤匙用温水泡10分钟钟待用。

2. 贵妃猪腱（也可以用其他瘦肉，但肉质较粗）1磅汆水待用。

3. 汤锅中加入10碗水煲滚后将1和2放入大火煲滚后转小火煲1.5小时。

4. 大人饮加一点盐，幼儿不加。可在冰箱存放3天。

 

 

所有跟帖： 

• 很清甜的一道秋季润燥的滋补汤品，赞一个。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 10/02/2016 postreply 21:11:33

• 谢谢小鱼儿! -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 10/02/2016 postreply 23:14:56

• 无助的孩子。 -老马识途- ♂ (0 bytes) () 10/03/2016 postreply 02:26:20

• 谢谢分享 -Free9- ♀ (0 bytes) () 10/03/2016 postreply 06:09:41

• 这个是第一次看到，为什么这三样东西放在一起，有什么说法吗？ -gamlastan- ♀ (214 bytes) () 10/05/2016 postreply 07:59:16