菲律宾的puto就是我们的发糕呀~

公司pot luck有同事带了puto，吃起来就是我们的发糕呀，研究了配方也跟发糕一样一样一样的


不过他们加了椰浆，感觉甜的更柔和顺口，抛开民族情感不说，感觉比只加糖的发糕要好吃~












这个ube的香精找了几个超市，加国亚马逊里居然卖50一瓶，真的有人买吗，有意思吗。。。


还好在sheppard上的菲律宾小超市找到了2.85刀。


颜色是不是很好看


另外这东西其实就是我们说的香芋


香芋不是芋头，purple yam不是紫薯，现在才搞清楚







班兰味和榴莲味也很不错，附上配方，所有的东西混合之后蒸就是了，不过泡打粉不要过早的放，最好等水开了再放。

所有跟帖： 

• 好漂亮的发糕 -arge- ♀ (0 bytes) () 09/28/2016 postreply 19:17:05

• 漂亮！ -享受生活99- ♀ (0 bytes) () 09/28/2016 postreply 20:28:58

• 很漂亮，我吃过puto -starstar- ♀ (0 bytes) () 09/29/2016 postreply 18:44:09

• + 1 :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 09/30/2016 postreply 12:54:17

• 好看。吃的话更喜欢天然的香味，香精的话要小心一些。 -海尾归- ♂ (0 bytes) () 10/01/2016 postreply 16:37:24