还是需要再加中筋面?
很诱人,这个主面团只有182克面粉吗?
所有跟帖:
•
是的,这个面团总量大约为520克左右比较适合我用的吐司模,这个面团还是比较湿。
-紫色布-
♀
(197 bytes)
()
09/26/2016 postreply
13:55:18
•
明白了,是面团总量,不是面粉重量。谢谢!
-greennew-
♀
(0 bytes)
()
09/27/2016 postreply
06:45:10