一鸭两吃之泡椒鸭脯
来源:
峨眉山喜猴
于
2016-09-14 11:23:19
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鸭脯肉切成丝,加盐、糖、生抽、料酒、芡粉
腌制15分钟。
泡椒、泡姜切丝,葱切段。
起油锅,油温九成入鸭肉炒散,捞出沥油。
锅内留少许油,放入泡椒、泡姜炒香,入鸭肉
、葱段炒匀,起锅装盘。
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