飯盛男说的寒梅粉是这个东西吧？

寒梅粉；

http://www.tomizawa.asia/page302.html?product_id=3901

寒梅粉的制作流程：

http://www.foodmate.net/know/question-799.html

我也考虑过做桃山月饼，谢谢飯盛男的友情提示。有时候用料不对就会造成差之毫厘，谬以千里的结果。

所有跟帖： 

• 是的、就是熟了的乾燥的米的粉末 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 09/07/2016 postreply 07:48:36

• 做個餡是白芸豆沙的面是黄金色的月餅吧、説不定更接近桃山式 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 09/07/2016 postreply 07:54:50