整了点牛肉干

看了一些视频和食谱，总结一下牛肉干的做法就是：浸泡去血， 卤制至入味及软熟， 油炸去水， 炒香香料拌匀。

心里有谱了，马上行动。

一公斤里脊肉，做好了大概能有三分之二的量。

所有跟帖： 

• 样子好像不错。缺点很多。 -beezy- ♀ (307 bytes) () 09/07/2016 postreply 06:54:26

• 口感怎样？能咬的动吗？看着挺好。 -gamlastan- ♀ (0 bytes) () 09/07/2016 postreply 07:37:26

• 不错啊！ -arge- ♀ (0 bytes) () 09/07/2016 postreply 10:55:23

• 看着馋！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 09/07/2016 postreply 12:19:23