我想问一下,面醒20分钟通常还没发到两倍大,就可以直接分面团了吗?不用发到完全蜂窝状是吗?
请再接再厉,我想吃肉夹馍,还想学煮肉:P
• 一楠,就是不能让面发到两倍大,就是要在面想发还没发时打馍, 全发了就不是白吉馍了。 -天婴- ♀ (0 bytes) () 09/03/2016 postreply 21:27:11
• 谢谢指点! -一楠- ♀ (0 bytes) () 09/04/2016 postreply 00:30:15