烤月饼前刷的蛋黄水是蛋黄加水吗?一个蛋黄加多少水?

来源: 皇筱玫 于 2016-08-30 18:09:56 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 三种月饼都做得好，写得也详细都赶上专业水平了。谢谢分享。 -皇筱玫- ♀ 给 皇筱玫 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/30/2016 postreply 18:14:43

• 1个蛋黄加1tb蛋清，打散后刷月饼坯上表面 -飘泊的云396- ♀ 给 飘泊的云396 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/31/2016 postreply 18:16:02

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