红油麻辣鸡腿卷

红油麻辣鸡腿卷

制作过程：去骨 -- 盐及各种香料腌4小时 -- 作卷 -- 上蒸屉水开后蒸20分钟 -- 放冰箱冷却 -- 切片 -- 制麻辣红油

Cooked and Photoed by 遍野 :+))

 

所有跟帖： 

• 前几天在私房小菜看到的 -- 学做! 多谢各位朋友们！~~~ -遍野- ♀ (0 bytes) () 08/18/2016 postreply 17:20:44

• 卷的整齐，赞！ -享受生活99- ♀ (0 bytes) () 08/18/2016 postreply 17:43:59

• 谢谢光临！是，卷的时候把皮拉平然后包得紧一点，蒸熟后的形状就很好~~~ -遍野- ♀ (0 bytes) () 08/19/2016 postreply 07:47:26

• 赞！ -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2016 postreply 17:47:20

• 谢谢！是老乡哈~~ 您的名字很酷啊 :+)) -遍野- ♀ (0 bytes) () 08/19/2016 postreply 07:48:34

• 谢谢 北京银啊？ -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 08/19/2016 postreply 14:11:13

• 是啊是啊，，问好~~ 握手~~~ -遍野- ♀ (0 bytes) () 08/19/2016 postreply 18:19:10

• 过程图拍得很详尽，让人一目了然！ -starstar- ♀ (0 bytes) () 08/18/2016 postreply 20:14:25

• 谢谢版主~~ 我是来学习的，前前后后也学了不少呢~~ -遍野- ♀ (0 bytes) () 08/19/2016 postreply 07:50:08

• 香！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 08/19/2016 postreply 04:32:53

• 谢谢！ 问好田园时光！~~~ -遍野- ♀ (0 bytes) () 08/19/2016 postreply 07:51:13

• 做得真漂亮，看着很有食欲。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 08/19/2016 postreply 07:53:34

• 谢谢熊猫媳妇~~ 一直都在跟着您的贴学习呢~~~ 问好！ -遍野- ♀ (0 bytes) () 08/19/2016 postreply 07:56:07

• 漂亮！ -闲闲客- ♀ (0 bytes) () 08/19/2016 postreply 11:42:38

• 谢谢闲客~~ 问好！ -遍野- ♀ (0 bytes) () 08/19/2016 postreply 18:17:59

• 哇 ， 厉害啊。 真实高手了。。佩服，这照片和做工觉得一流的。 还有问题求楼主请问各种香料？ 分别是？ -sexygirl- ♀ (0 bytes) () 08/19/2016 postreply 14:44:19

• 哈，，谢谢姑娘喜欢！这么给力的评论~~~ 香料其实根据个人喜欢，可以很随意。我主要是放的： -遍野- ♀ (223 bytes) () 08/19/2016 postreply 18:15:32

• 多谢楼主回复， 我已记下。 你这盘菜的照片， 看一次，我就饿一次。 哈哈。 -sexygirl- ♀ (0 bytes) () 08/20/2016 postreply 10:55:29

• 哈，， 可以试试，很简易的。:+)) -遍野- ♀ (0 bytes) () 08/21/2016 postreply 08:09:42

• 做的太好了， 讲解也详细！收藏了，每天都要为烧什么发愁呢。。。多谢！ -平等院- ♀ (0 bytes) () 08/21/2016 postreply 18:29:15

• 很高兴你喜欢。问好！~~~ -遍野- ♀ (0 bytes) () 08/22/2016 postreply 08:21:18