今天有朋自远方来, 山寨了两个甜酒甜的头盘。
一个是菠萝虾。懒没有煎。就这样颜色好看又清淡。以后肯定会经常做
第二个颜色也特别漂亮,可惜销路不是太好。可能因为我没用Feta 用了土耳其的奶酪(比较润滑但咸)。甜的西瓜加咸的奶酪口感有点奇怪。有点可惜,因为也是简单漂亮。也许多吃几次就习惯了
其他的一些,熏鱼黄瓜
玉子烧,请忽略后面那个捣乱的。正经给她照相从不配合,拍菜的时候非要来给我捣乱
各种香肠,还有几片牛舌。以前我不敢吃舌头的,有次朋友做了没告诉我是啥,才发现真好吃。但是自己做还是不敢
各种奶酪。我不太喜欢奶酪,这种润滑的核桃奶酪是例外
土耳其店的腌蔬菜
各种新鲜面包,吃惯了德国的面包,已经吃不惯国内或者北美那种软塌塌的面包了
煎鸭胸,盐和胡椒腌一晚然后冷锅无油把鸭胸一面放进去, 鸭油逼出来后煎到金黄然后放烤箱烤10分钟。我忘看时间烤过头全熟了。不过是好方法因为皮很脆
全景,桌子都摆不下了。十点吃到两点基本吃光了,我们真是太能吃了