愿生活如花卷般灿烂-----为孩子做蝴蝶花卷

前些日子，小女儿不愿吃馒头，她说根本不喜欢吃面食。为了让她营养均衡，适当吃点面食，我尝试着做各种各样的花卷和烧饼，她竟然喜欢的不得了，每顿饭至少吃上一个，看来做妈妈还真懒不得。

紫薯蝴蝶卷：

 

 

原料：

紫薯面团用料：紫薯160克，面粉400克，酵母粉4克，温水适量

白面团用料： 面粉400克，酵母粉4克，温水适量。

步骤：

1：紫薯去皮，切薄片，放入蒸锅中蒸熟。

2：趁热用勺子将紫薯压成泥，等紫薯泥变温热后，加入面粉和发酵粉，酌情加温水，揉成软硬适中的面团，盖上盖醒发。

3：把白面团揉成软硬适中的面团盖盖醒发。

4：分别把发酵好的两种面团揉几分钟，肉至面团光滑且内部无气泡。

5：分别将两个面团擀成大小相同的薄面片。两个面片上都抹一层食用油，把紫薯面片放在白面片上。

6：从一长边开始将面片向内卷起，卷成条状，

7：再将长条切成大小相同的小面卷。

8：将两个小面卷底边相对放在一起。

9：用手在面卷的 2/3处轻轻加紧，就做出了蝴蝶的形状。

10：用刀在蝴蝶翅膀的上下端各且一道小口，蝴蝶卷就做好了。

 

 

蒸好后的图片

 

 

用同样的方法可以做南瓜蝴蝶卷，木瓜蝴蝶卷。

这是我做的南瓜蝴蝶卷和紫薯蝴蝶卷：

 

木瓜蝴蝶卷：

花卷的特点：微甜，甜是来自食物本身，没有加糖，比较健康。

这是最近做的火腿花卷图片：

 

这是我做的玫瑰花花卷图片

 

所有跟帖： 

• 漂亮！舍不得下口啊。 -黑羊妈- ♀ (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 07:06:00

• 谢谢！ -吃出健康- ♀ (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 10:17:02

• 很漂亮喔 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 08:09:02

• 多谢 -吃出健康- ♀ (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 10:18:22

• 美啊！ -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 08:16:26

• 谢谢菲儿！生日快乐！ -吃出健康- ♀ (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 10:19:35

• 牛！ -smeagolrocks- ♀ (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 10:19:04

• 谢谢！你肯定也能做。 -吃出健康- ♀ (0 bytes) () 08/05/2016 postreply 10:21:10

• 漂亮啊！ -軽描淡写- ♀ (0 bytes) () 08/06/2016 postreply 04:02:14

• 谢谢！ -吃出健康- ♀ (0 bytes) () 08/07/2016 postreply 20:04:04

• 透着可爱与爱心 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 08/06/2016 postreply 13:21:40

• 多谢！ -吃出健康- ♀ (0 bytes) () 08/07/2016 postreply 20:05:11

• 好看好吃！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 08/06/2016 postreply 13:46:53

• 是很好吃。 -吃出健康- ♀ (0 bytes) () 08/07/2016 postreply 20:05:58

• 好看又好吃啊 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 15:05:51

• 好漂亮，不忍下口！赞！ -享受生活99- ♀ (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 20:28:15