夏天来了, 叶菜叶菜~~~~~

来源: 绿野蚂蚁 2016-08-03 14:27:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4146 bytes)
本文内容已被 [ 绿野蚂蚁 ] 在 2016-08-03 15:21:21 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

对于我们南方人来说,每餐饭如果没有绿色叶菜,就感觉没吃饭。喜欢叶菜的人流落到德国这种国家真是太悲催了。好在夏天来了,不用去亚洲店在普通的农贸市场上土耳其人摊档就能买到不少叶菜

西洋菜。买到这个时都快哭了,连亚洲店都没得卖的啊!太难得了,我连老的根都不舍得扔,先放进去和骨头煲出味道才去掉,最后才把最嫩的部分放进去。土耳其人和德国人只吃西洋菜的叶子,做沙拉或者放在面包上。

和妈妈煲得一样清甜的西洋菜排骨汤

苋菜, 有红根和青跟两种,都很好吃。做了鱼汤枸杞苋菜, 再撒一点点皮蛋, 发现鱼头有点吓人嘻嘻

 

甜菜苗,德国超市只有那种巨大无比的甜菜买,不好吃。一次意外在农贸市场上买到非常嫩的甜菜苗。当时有人说是菠菜有人说是甜菜,我自己去种了,最后确定是甜菜苗,非常好吃

自己种的甜菜

猪排是用盈盈介绍的日本腌料腌的,其实颜色深一点,不过在夕阳下变得有点金色了

还有一些最近一些菜,超好吃的鸡油菇意面,牛油煎一下放点白葡萄酒和胡椒即可,可惜清洗太麻烦而且产地多在东欧所以很少吃

红烧萝卜,夏天的萝卜长得又大又粗,看了就忍不住买

鱼蓉香菜粥,加了自己种的香菜和小青菜,夏天晚上喝粥很舒服

这个红烧肉是用乳猪五花肉做的非常好吃,这种肉德国的同学在Kaufhof可以买到

这个是做给来朋友来探亲的父母吃的,我在国内从不吃蒜苔,不过记得自己父母喜欢吃,感觉老人家都挺喜欢的,果然如此

第一次自己做天妇罗,浆稀了点,不过家人都喜欢,连不吃茄子的老公也吃了几块

最后山寨了田园时光的鳕鱼豆腐煲,太好吃了,谢谢菜谱!

所有跟帖: 

看着都很好吃 -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (0 bytes) () 08/03/2016 postreply 14:40:53

吃起来也还可以:-) -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2016 postreply 05:27:30

不显山不显水地, 居然还这么会做饭啊。 赞一个。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 08/03/2016 postreply 14:43:51

手艺和你比差远了 -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (193 bytes) () 08/03/2016 postreply 14:46:33

真厉害!看着都好诱人啊~~~ -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/03/2016 postreply 14:57:47

谢谢! -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2016 postreply 05:27:49

好看。其实菜比肉贵,一堆菜炒完就一点,不经吃,得好几个才是顿饭 -无法弄- 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 08/03/2016 postreply 15:10:00

没错,除非买有机的肉类,否则我们这里绝对吃菜比吃肉贵 -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (0 bytes) () 08/03/2016 postreply 15:12:37

刮目相看!赞一个! -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 08/03/2016 postreply 19:53:49

谢谢谢谢! -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2016 postreply 05:27:08

原来小蚂蚁长得那么好是有原因的 -myiqim- 给 myiqim 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/03/2016 postreply 20:14:49

好久不见,抱抱!她倒是基本啥都吃,不过不知道跟我爱做有没有关系 -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2016 postreply 05:24:27

这么多好吃的! -菲儿天地- 给 菲儿天地 发送悄悄话 菲儿天地 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2016 postreply 01:44:01

吃货嘛 -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2016 postreply 05:24:52

素菜,肉食, 炒菜,干锅都可以做得那么好, 可以 看得出你深厚的功力,谢谢分享,很美。 -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2016 postreply 03:42:22

谬赞谬赞,说得我都不好意思了 -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2016 postreply 05:23:33

太能干了,每一个菜的色泽都好棒! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2016 postreply 06:02:45

每道菜都诱人。 -干吧吧- 给 干吧吧 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/04/2016 postreply 09:22:54

真能干,诱人! -吃出健康- 给 吃出健康 发送悄悄话 吃出健康 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2016 postreply 09:51:49

美食哦! -闲闲客- 给 闲闲客 发送悄悄话 闲闲客 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2016 postreply 10:56:25

每一道菜都精彩。 -紫色布- 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2016 postreply 11:20:29

原来你厨艺这么好! -我爱果果- 给 我爱果果 发送悄悄话 我爱果果 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2016 postreply 15:40:14

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