懒婆娘靓一手巜神鲜鸡蛋虾仁汤面》

懒婆娘靓一手巜神鲜鸡蛋虾仁汤面》

云河美味真情告白：我的美味我作主，加一勺上海米醋，让你碗里的鸡蛋虾仁汤面瞬间变得神鲜！（醋吃的时候再加放）
食材：抄过水的面条0.3磅、鸡蛋2只、番茄1只、葫芦(Bitter)片些许、(也可用黄瓜和丝瓜)，明虾虾仁6一8只、葱花些许。
调料：橄榄油、盐、黄酒。

制作：
1.先将蕃茄炒鸡蛋做好备用。（做面的番茄炒鸡蛋，鸡蛋要炒得尽量嫩些，番茄要越糊越好)
2.将面和葫芦片放入锅内，再加入1.5杯(cup)的冷水加盖煮沸。
3.用筷子打散面条，加入番茄炒蛋和虾仁，加入1调羹黄酒和些许盐，（盐的量按口味自定）和面条一起搅拌几下，等汤面滚起虾仁完全变粉红色立刻关火起锅装碗，撒上葱花即可开吃。

注：今天我偷懒用了一包方便面，你们不可以哈……（偷笑……）

发现美味，创造美味，享受美味，让我们的生活有滋有味！

简单操作，健康饮食。
时尚烹饪新概念：温油一锅炒！
New Conception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods,  Easy Cooking

本文系作者-北美云河的原创作品。版权属于原作者。转载时请注明出处!
( 本文来源于 北美云河的原创作品 - 快手菜系列 “懒婆娘靓一手” 和传统家常菜系列“云河食记”)

所有跟帖： 

• 沙发，正愁早餐，先来一碗 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 07:24:16

• 早上好冬眠的熊，马上给你端过去。 -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 07:31:36

• 好看好吃！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 08:01:20

• 谢谢自由，来了就坐下来尝一碗：）…… -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 09:22:48

• 刚睡醒，就见到一碗鲜香浓郁的番茄虾汤面，而且素荤搭配都是我最喜欢的，谢谢，立马起来，我也要给自己来一碗。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 08:03:25

• 小鱼儿早，直接端一碗去吃就是了，不用客气哈：）。 -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 09:24:29

• 看着就饿啦 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 08:25:03

• 田园请坐，马上给你上面。：）） -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 09:25:40

• 看你这面我就对我的午餐没了胃口。掌柜的我要两碗!! -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 09:41:15

• 好咯，鸡蛋虾仁面2碗立刻送到干吧吧府上……：）） -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 12:03:13

• 刚吃完晚饭，看着这个肚子又饿了！ -丹麦有我- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 10:05:00

• 那就再吃一碗，随意不用客气。：） -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 12:06:02

• 很有营养的美味面。 -吃出健康- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 11:10:47

• 这面适合一家老少，做起来不费事。握手！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 12:08:46

• 二伏天的面 -味道2015- ♀ (169 bytes) () 07/28/2016 postreply 11:57:12

• 哈真的赶上了哈，味道坐下来一起吃：） -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 12:09:56

• 很鲜美 -*静品淡香*- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 12:00:03

• 很省力。问好静品。 -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 12:11:18

• Love it!!! -强家小厨- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 12:00:07

• 我也爱你的食谱，把你的快快放上来哈…… -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 12:14:30

• 一定很鲜! -海尾归- ♂ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 12:27:39

• 那就坐下尝一碗，你会喜欢的。：） -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 20:33:29

• 来一碗做夜宵，吃了去呼呼睡大觉 -外婆真传- ♀ (0 bytes) () 07/28/2016 postreply 21:53:30

• 谢谢外婆好吃了下回再来哈……给外婆请安，祝外婆一夜好梦！：） -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/29/2016 postreply 04:47:24

• 看见这碗面马上就有胃口了！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/29/2016 postreply 12:28:47

• 小爱给你打包带走。：） -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/30/2016 postreply 03:45:38