今天中午的午饭，－－鲜得掉眉毛的鸡汤面和烟熏三文鱼沙拉

想吃鸡汤面了! 上午在家炖了一小锅鸡汤. 鲜得掉眉毛

鸡肉先用鸡油炒一下，炒掉水气, 放炖锅里，加开水，放姜片，白胡椒粉. 烧开后转小火，炖约两个小时，放盐调味.

就姜片，白胡椒粉，盐这几样

面条煮好后，盛鸡汤碗里，淋两滴芝麻油，喜欢葱的撒点葱.

重点是：把鸡肉先炒一下; 加开水. 

我一般买whole foods 的走地鸡，把鸡背骨头多的部位来炖汤.

很鲜，就是这天气，这鸡汤喝下去，出了些汗

 

 

 

这几根面条肯定不够：)， 所以先吃了一盘烟熏三文鱼沙拉的，再给自己煮的几根面条，需要点碳水:). 这餐中西结合，哈哈哈

沙拉的Dressing 都是我自己调：橄榄油，balsamic vinegar,  盐，黑胡椒粉，干牛至沫（Oregano）. 喜欢你可以放点蜂蜜，我用了芒果，就没有添加其他糖了. 对美食讲究的，最好买品质好的橄榄油和balsamic vinegar，味道 大不一样.

 

 

 

 

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所有跟帖： 

• 简单精致，口齿流香，其实是最看得出真功夫的，非常喜欢，一如既往的高颜值。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 07/20/2016 postreply 12:19:41

• 赞!看你刚炼完鸡油润了锅。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 07/20/2016 postreply 12:41:54

• 害得我去煮了2把荞面.结果吃了2口 -老恐龙- ♀ (99 bytes) () 07/20/2016 postreply 13:33:09

• 哈哈. 中午我海犹豫用荞麦面还是白面得 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 07/20/2016 postreply 18:38:39

• 看着就好吃！烟熏三文鱼是知己个儿做的？还是买的现成的？ -Qinger- ♀ (0 bytes) () 07/20/2016 postreply 15:03:00

• 买的:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 07/21/2016 postreply 03:25:55

• 给俺来两份！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 07/20/2016 postreply 16:42:38

• 很有食欲，就是太少了，佩服你的自制力。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 07/20/2016 postreply 17:46:41

• 鸡汤赞！ -绿末儿- ♀ (0 bytes) () 07/20/2016 postreply 18:11:17

• 面清爽惹人爱，沿熏三文鱼也相当喜欢 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 07/21/2016 postreply 07:42:41

• 那面看着好清爽 -味道2015- ♀ (169 bytes) () 07/21/2016 postreply 09:18:08

• 看上这碗面啦 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/21/2016 postreply 16:51:03