吃最地道的刺身

跟LD坐船出海钓鱼，快艇船程30-45分钟，原汁原味！ 大家平时吃刺身都是三文鱼，吞拿鱼，池鱼之类的，我就想每次在渔获中选一种来做刺身，这次就做石头鱼啦！ 听到石头鱼，大家一定都知道多数用来做鱼汤，而大体型的石头鱼可以用来清蒸或者起肉炒球

去鳞，去除内脏

除了刺身，我想炒球也会好正点！

食评：石头鱼属于白肉鱼，味淡，没有什么特别味道，由于钓起马上放血冰冻，所以没有鱼腥味，口感也不错！ 吃上去脆口，咔咔的声音

最后！！自己不要乱试呀！想吃刺身还是上街吃比较好的！整条鱼LD跟我吃了，目前为止身体未出现异样，至于寄生虫这个话题我想解答：
1. 绝对会在水质干净下才做刺身考虑
2. 鱼切开时，我有仔细观察内脏与肉有没有明显寄生虫
3. 不会大量进食，刺身份量加起来都不及放题一块切三文鱼的大小
4 . 不会在生病，抵抗力差的情况下做尝试

我也是一个好怕死的人。。。

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所有跟帖： 

• 动手能力真强！赞一个～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (215 bytes) () 07/19/2016 postreply 05:32:33

• 好厉害！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 07/19/2016 postreply 06:42:47

• 赞！很馋很想吃：） -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/19/2016 postreply 11:36:48