懒婆娘靓一手《盐水浸虾》

懒婆娘靓一手《盐水浸虾》

懒婆娘夏季出手帮厨，5分钟快手菜系列隆重登场，每周一凉菜……

《盐水浸虾》肉质紧致，无油腻。有点鲜，有点香，有点凉……有点惹味，有点上瘾……：）：）
食材：无头虾1磅、生姜一颗、葱3根。
调料：黄酒2调羹，盐1调羹。
制作：
1.将姜切片，葱切成寸段。
2.将姜片和葱段，2.5杯凉水同时放入锅内煮，煮沸后多再煮2一3分钟，放入虾、黄酒及盐，待虾壳完全变红色后关火。
3.将虾连带一起煮烧的汁水倒入容器，放凉后转置冰箱冷藏室再放置2一3小时后，即可捞出虾装盘食用。

这道超级简单的菜，夏天party带菜或自己请客绝对拿得出手！有味道，有营养，有颜值！没技术！ 这个虾用老外超市或Costco的冷冻无头虾做非常好吃。

简单操作，健康饮食。

时尚烹饪新概念：温油一锅炒！

New Conception Chinese Cooking:

Warm Oil , One Wok.

Healthy Foods,  Easy Cooking

本文系作者-北美云河的原创作品。版权属于原作者。转载时请注明出处!

( 本文来源于 北美云河的原创作品系列 “懒婆娘靓一手”  和“云河食记”)

 

 

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所有跟帖： 

• 色鲜味鲜！！ -北美板井- ♂ (0 bytes) () 07/15/2016 postreply 15:05:13

• 谢谢板井，我也爱你的阳春面。 -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/15/2016 postreply 20:08:08

• 美味诱人！云河好厨艺。 -婉妮- ♀ (0 bytes) () 07/15/2016 postreply 15:37:34

• 谢谢。我喜欢婉妮的家乡味道。 -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/15/2016 postreply 20:10:06

• 很漂亮 :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 07/15/2016 postreply 15:41:49

• 问好心言，好久没见了，谢谢支持。 -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/15/2016 postreply 20:11:14

• 看着有点馋有点流口水。。。O(∩_∩)O~ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/15/2016 postreply 18:43:50

• 爱班喜欢全端走：）不够我再做：) -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/15/2016 postreply 20:13:30

• 很受启发，明天就做！ -有事也不生非- ♀ (0 bytes) () 07/15/2016 postreply 21:46:17

• 嗯嗯，试试看，希望你和你的家人喜欢。：） -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/15/2016 postreply 21:49:06

• 一调羹大概多少的量？ -CoffeeBunny- ♀ (0 bytes) () 07/16/2016 postreply 16:12:27

• 1.5tea spoon -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/16/2016 postreply 16:28:29

• 海边吃法，可以吃到海鲜真正的味道 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 07/18/2016 postreply 08:04:47