心心相印~蜜汁蒸萝卜

来源: 骁勇妈 2016-07-14 18:28:22 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1851 bytes)

民谚有言,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这句话除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外,还道出了它的食疗功效。。。


这是一个预防感冒的小偏方:玫瑰蜜糖蒸萝卜,我们都知道白萝卜具有清热、顺气的功效,适当多吃点白萝卜可以防治感冒、咳嗽以及支气管炎等症状,而且效果不错。由于白萝卜有辛辣的味道,所以加了蜂蜜、糖玫瑰和枸杞来蒸制,糖份渗入萝卜中,可以缓解它的辛辣。


材料:白萝卜、枸杞、蜂蜜、糖玫瑰或糖桂花。(果酱也可以代替)
做法:
1.用模子将白萝卜片压成花朵形状;
2.再用挖球器将萝卜片中间挖一个心型洞,不要挖穿;
3.在中间的洞中加入少许蜂蜜;
4.再分别加入少许糖玫瑰将凹陷填平;
5.最后在盘子周围放一圈泡软枸杞;
6.将萝卜放入蒸锅,上气后大火蒸10分钟即可。




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这也有点太美了吧 :)) -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2016 postreply 18:56:18

造型太美啦 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2016 postreply 20:31:24

创意无限 -紫色布- 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2016 postreply 20:42:35

这是美食艺术! -北美云河- 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 (0 bytes) () 07/15/2016 postreply 07:12:22

很漂亮 -吃出健康- 给 吃出健康 发送悄悄话 吃出健康 的博客首页 (0 bytes) () 07/15/2016 postreply 08:32:49

太漂亮.哪儿下嘴呢? -海尾归- 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 (0 bytes) () 07/15/2016 postreply 13:06:55

太美了 -wdyajax- 给 wdyajax 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/15/2016 postreply 13:15:09

真是太漂亮了,像艺术品,哪舍得吃呀! -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 07/15/2016 postreply 15:49:31

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