【七家】酱烧羊蹄

来源: 七家燕窝工厂 于 2016-07-13 05:23:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1692 bytes)
本帖于 2016-07-13 05:28:56 时间, 由普通用户 七家燕窝工厂 编辑

 

材料：羊蹄 姜 葱 老抽 八角 香叶 红洋葱 大蒜几头 葱花 盐 油 糖 料酒

做法：1.羊蹄汆水后洗干净 姜去皮切片，葱团 大蒜连着皮一起洗干净 洋葱切丝泡水后沥干备用

           2.锅里放油，爆香姜片，放羊蹄翻炒，放八角，香叶翻炒，喷酒，加水，加葱团，放老抽，糖，整头大蒜几颗，大火烧开慢火煮软。（用高压锅要炒好后才放入，可以缩短煮的时间）

           3. 余下少许汁的时候，放盐调味，转大火，放洋葱翻炒（洋葱太软不好吃，要有甜脆的感觉）收汁后装盘。

 

 


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• 看着很漂亮 -by心言- ♂ 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 06:21:42

• 颜色好美 -为爱走天涯- ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 06:28:54

• 好厨艺！赞。 -婉妮- ♀ 给 婉妮 发送悄悄话 婉妮 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 06:47:21

• 漂亮美食，赞。 -紫色布- ♀ 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 07:16:57

• 太感谢大家了 -七家燕窝工厂- ♀ 给 七家燕窝工厂 发送悄悄话 七家燕窝工厂 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 07:22:42

• 精致！ -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 07:31:35

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• 做得真漂亮！ -菲儿天地- ♀ 给 菲儿天地 发送悄悄话 菲儿天地 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 13:50:50

• 诱人！ -吃出健康- ♀ 给 吃出健康 发送悄悄话 吃出健康 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 19:54:14

• 在哪里买到羊蹄呢·？ -一家三口- ♀ 给 一家三口 发送悄悄话 一家三口 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 20:39:54

• 精致美味，派头十足！ -北美云河- ♀ 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2016 postreply 12:20:44

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