材料:羊蹄 姜 葱 老抽 八角 香叶 红洋葱 大蒜几头 葱花 盐 油 糖 料酒
做法:1.羊蹄汆水后洗干净 姜去皮切片,葱团 大蒜连着皮一起洗干净 洋葱切丝泡水后沥干备用
2.锅里放油,爆香姜片,放羊蹄翻炒,放八角,香叶翻炒,喷酒,加水,加葱团,放老抽,糖,整头大蒜几颗,大火烧开慢火煮软。(用高压锅要炒好后才放入,可以缩短煮的时间)
3. 余下少许汁的时候,放盐调味,转大火,放洋葱翻炒(洋葱太软不好吃,要有甜脆的感觉)收汁后装盘。
材料:羊蹄 姜 葱 老抽 八角 香叶 红洋葱 大蒜几头 葱花 盐 油 糖 料酒
做法:1.羊蹄汆水后洗干净 姜去皮切片,葱团 大蒜连着皮一起洗干净 洋葱切丝泡水后沥干备用
2.锅里放油,爆香姜片,放羊蹄翻炒,放八角,香叶翻炒,喷酒,加水,加葱团,放老抽,糖,整头大蒜几颗,大火烧开慢火煮软。(用高压锅要炒好后才放入,可以缩短煮的时间)
3. 余下少许汁的时候,放盐调味,转大火,放洋葱翻炒(洋葱太软不好吃,要有甜脆的感觉)收汁后装盘。
• 看着很漂亮 -by心言- ♂ (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 06:21:42
• 颜色好美 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 06:28:54
• 好厨艺!赞。 -婉妮- ♀ (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 06:47:21
• 漂亮美食,赞。 -紫色布- ♀ (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 07:16:57
• 太感谢大家了 -七家燕窝工厂- ♀ (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 07:22:42
• 精致! -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 07:31:35
• 喜欢. -海尾归- ♂ (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 13:42:54
• 做得真漂亮! -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 13:50:50
• 诱人! -吃出健康- ♀ (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 19:54:14
• 在哪里买到羊蹄呢·? -一家三口- ♀ (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 20:39:54
• 精致美味,派头十足! -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/17/2016 postreply 12:20:44