西红柿炖牛腩

“最简单实用的西红柿炖牛腩教程。（可以关注我，不定期发送最详细简单的做饭教程）”

主料

• 牛腩 (500g)
• 西红柿 (400g)
• 八角 (一个)
• 盐 (适量)

辅料

• 土豆 (300g)
• 葱姜蒜 (少许)
• 桂皮 (一个)

厨具

炒锅

分类

热菜 酸咸 炖 半小时 简单难度

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  准备食材（蒜不需要这么多，只是为了拍摄效果）
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  牛腩切块
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  放入温水中浸泡出血水
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  倒入沸水中变色
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  西红柿切块
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  捞出锅内油沫
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  称出备用
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  少油热蒜呛锅
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  倒入西红柿
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  炒出汤汁，可加半碗水翻炒
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  倒入牛腩翻炒
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  换煮锅或者就在此锅内倒入清水没过牛肉就可以
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  放入姜片，香葱，八角，桂皮，3勺盐
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  小火慢炖30分钟
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  倒入土豆块
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  再次倒入部分切好的番茄（为了不散）
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  装盘，可以撒一些香菜葱花作为点缀
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  成品
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  牛肉很烂的～
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  喝口浓汤，舒舒服服的才是日子。

所有跟帖： 

• 看着就闻到香味了，赞！ -紫色布- ♀ (0 bytes) () 07/07/2016 postreply 20:45:08

• 图片详尽，言简意阂，赞 -穿越云端- ♀ (0 bytes) () 07/08/2016 postreply 12:28:45

• 这个不尽内容好吃，汤汁拌面条也美味，赞！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 07/08/2016 postreply 13:42:22

• 太诱人了，一定试试。 -阳光明媚的早晨- ♀ (0 bytes) () 07/08/2016 postreply 14:06:06