瑶柱扒节瓜

夏天吃瓜最好，
这味瑶柱扒节瓜简单又容易做，
改天试下吧……!
材料:
节瓜2个 (大小最好一致，好看又容易蒸一点).
瑶柱数粒 (瑶柱碎亦可)
盐，鸡粉少许
豆粉(玻璃芡用)

节瓜2个(去皮洗净)

瑶柱数粒，浸软(浸瑶柱的水，留用)

节瓜直切一开二

瑶柱撕开备用

节瓜抹少许盐，平放碟上，再铺上瑶柱丝

大火蒸10分钟至熟

打个玻璃芡(用浸瑶柱的水+豆粉+鸡粉少许)

倒去蒸节瓜的水，将芡汁淋上

完成，能吃啦……!(亦可用刀叉切开享用)

天时暑热，吃瓜就最好，这个菜不用一滴油……够清爽了吧~~很适合我

有时那些fd来吃饭，做这道菜简单得来又不失礼……

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 好名字， -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 07/06/2016 postreply 05:30:02

• 做出来看着很漂亮的，健康。 -吃出健康- ♀ (0 bytes) () 07/06/2016 postreply 06:12:31

• 点赞! -by心言- ♂ (38 bytes) () 07/06/2016 postreply 07:14:32

• 肯定鲜 -starstar- ♀ (0 bytes) () 07/06/2016 postreply 11:31:02

• 很靓.清淡,但不失美味.. -海尾归- ♂ (0 bytes) () 07/06/2016 postreply 14:03:37

• 瑶柱是什么东东？酸萝卜？ -过路客efbrk- ♀ (0 bytes) () 07/06/2016 postreply 14:27:38

• 大个的干贝 -deepcove- ♀ (0 bytes) () 07/06/2016 postreply 15:16:55

• 太鲜啦 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/07/2016 postreply 11:46:11