回广州: 看竹灯，喝毋米粥

苏东坡曾说过，“宁可食无肉，不可居无竹” ，“竹”这个字对于我这样的南方人来说是再熟识不过，从小就生活在有“竹”的环境里，除了居家周围有竹子外，生活中总是离不开“竹”：从竹筷竹碗竹盘竹筒竹蓝竹椅竹桌，到竹席竹枕竹衣竹包竹盒竹箱；还有竹杯壶竹玩具竹帘子竹乐器。。。，可真是数不完呢！

在“竹”的世界里，特别喜欢竹灯。那些用上好的竹皮、扎实的工艺、精心设计造型的竹灯，自然和乡土，使人在欣赏的同时嗅闻到来自原野的气息，就像人与自然的亲密接触。打开电源，光通过竹灯罩内人为编织出的空间，或星星点点或疏密有序地投射在特定的空间里，产生一种特别的时空美，它让人浮想联翩，也会使人空灵忘我！

这次回广州，好友说要带我去看竹灯，是在几十公里外的近亲城市 - 佛山(在广州坐地铁大约一小时可以到达，包括当中的线路转换)。因多年没到过佛山，所以兴致大起随好友前往。好友熟门熟路地领路到了祖庙(佛山著名景点)附近，走进一座很有岭南古风的三层旧建筑，拾级而上则即令人眼前一亮的 - 竹灯：

这张没拍好，但还可以看清灯的造型。

这个很漂亮，却没装上灯:

在展厅的另一角:

这个竹包包手工很好喔！

还有用竹子作的衣架子:

这是展销竹灯的古建筑外貌:

 

看完竹灯又遊古镇“岭南天地”，直奔渴望己久的特色“毋米粥”。

“毋米粥”的意思是用米熬出不见米的粥。这家的“毋米粥” 就是来自很有名的广东顺德“太艮堡毋米粥”。这粥有名是因为做法很讲究，要用当地井水和鸡煲出高汤，再将靓米(上等米)入高汤內熬制，最后隔去米渣沥出粥水，这时的毋米粥色泽乳白、细滑浓稠，米香鸡汤香溶为一体，因此名扬四方。“太艮堡毋米粥”不少地方有分店，很多港澳的食客不时专程回广州回顺德品尝“毋米粥”。

我们点了一锅“毋米粥”，这粥还加了鱼肉未和蔬菜，香！还点了炒河粉、炸牛奶、鱼饼和青菜。炒河粉要大赞，口感/味道一流，炸牛奶和鱼饼都不错，花费250人民币不到，价格合理。这个午餐，大家很满意喔！

所有跟帖： 

• 这些竹灯就是把不少北欧的设计用竹子山寨一遍，不过很漂亮 -绿野蚂蚁- ♀ (64 bytes) () 06/04/2016 postreply 18:42:17

• 如果真是山寨，说明内地的设计起点高了，手工扎实啊 : ) -南岛水鸟- ♀ (0 bytes) () 06/04/2016 postreply 19:32:07

• 用这个毋米粥打边炉，香的呀，我想想都咽口水 ：） -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 06/04/2016 postreply 21:49:17

• 打边炉时就不需要上述加肉加菜，只用毋米粥....，想着那个香和末真馋人！ -南岛水鸟- ♀ (0 bytes) () 06/05/2016 postreply 00:19:20

• 广州人都是写＂冇米粥＂，，毋字一般没人用，太牵强。 -珠海云山- ♀ (0 bytes) () 06/05/2016 postreply 07:34:53

• 广州人是习惯写＂冇米粥＂，但中文字典和成语都用正规写法啊。香港的粤语字词典写＂冇＂字。 : ) -南岛水鸟- ♀ (0 bytes) () 06/05/2016 postreply 16:50:18

• 辞海里收录了＂冇＂字，〈粤方言〉，没有。广州音字典里也有这个字，是粤港两地约定俗成的写法！ -珠海云山- ♀ (0 bytes) () 06/05/2016 postreply 19:52:46

• 呵呵，这个好玩，新华字典和维基百科都注“毋”字，成语上更是用此。沒错，广州音字典里也有这个字，本人从小学一字两写法。看来咱们要－ -南岛水鸟- ♀ (0 bytes) () 06/05/2016 postreply 20:33:01

• 上一张辞海的照片给早帆姐姐。我从zhongda 毕业后就摒弃了新华字典，因为它过之简陋，呵呵。 -珠海云山- ♀ (88 bytes) () 06/06/2016 postreply 00:53:38

• 早帆姐姐也可看一看辞海里毋字的解释。 -珠海云山- ♀ (88 bytes) () 06/06/2016 postreply 01:09:43

• 你有冇搞错吖，点解会以新华字典作为广州话嘅标准？新华字典话明係以煲冬瓜为主，点会考虑广州话！？ -茅斌骚客- ♂ (0 bytes) () 06/06/2016 postreply 05:37:28

• 系广州市内睇到有分店，下次去试吓 -茶余饭后- ♀ (0 bytes) () 06/05/2016 postreply 11:33:56

• 是的，广州市有，市外也有。 -南岛水鸟- ♀ (0 bytes) () 06/05/2016 postreply 16:52:02

• 很精巧漂亮。竹子材料经过处理了？不会受热变形或有安全问题？ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 06/05/2016 postreply 17:54:14

• 国人的竹工艺历史很长了，我想这样精巧漂亮的工艺技术在今天不会是个问题吧，回国看过不少工艺品制作很有世界水平了，关键是idea对吗 -南岛水鸟- ♀ (0 bytes) () 06/05/2016 postreply 20:15:29

• 流口水。更怀念大良姜撞（埋）奶。 -prettymama- ♀ (0 bytes) () 06/05/2016 postreply 18:47:15

• 这次也吃了，传统美食啊！因照片多选择性出帖。 -南岛水鸟- ♀ (0 bytes) () 06/05/2016 postreply 20:18:36

• ha, 这是煮得比较稀又加了调料的美味浆糊啊:-) -小白+小白- ♀ (0 bytes) () 06/05/2016 postreply 18:48:31

• 这个美味的浆糊让你喝后会回头的，除非你不爱喝粥 : ) -南岛水鸟- ♀ (0 bytes) () 06/05/2016 postreply 20:20:36

• 我很喜欢粥啊。小时候第一次看见外婆做浆糊贴春联真是很惊讶，原来浆糊可以吃的 :-) -小白+小白- ♀ (0 bytes) () 06/08/2016 postreply 13:30:19

• 那个竹包太有味道了，每盏灯大约多少文钱? 喜欢这样的风情介绍。 -宗阕- ♀ (0 bytes) () 06/05/2016 postreply 20:00:04

• 每盏灯都不同价，从几百元到几千元都有，谢谢分享！ -南岛水鸟- ♀ (0 bytes) () 06/05/2016 postreply 20:22:59

• 喜欢 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/06/2016 postreply 07:26:12

• 第三张里面那个像花一绽放的竹灯，一下就被秒到了 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/06/2016 postreply 11:47:48

• 高兴你喜欢 ! -南岛水鸟- ♀ (0 bytes) () 07/25/2016 postreply 19:50:19

• 想喝那碗粥！ -starstar- ♀ (0 bytes) () 06/06/2016 postreply 12:46:53

• 谢谢分享！ -南岛水鸟- ♀ (0 bytes) () 07/25/2016 postreply 19:51:20