多谢啦!!
各位大厨们,有没有大一点的面包机。主要用来发面,每次好像只有2cup左右的面粉,做12-15个小面包。可以发多点吗?面包机好像是
所有跟帖:
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用KitchenAid
-非厨子-
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05/31/2016 postreply
11:00:57
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KitchenAid 面包机吗?还是stand mixer?
-huangjinbian-
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05/31/2016 postreply
11:02:37
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我以前用Sunbeam,现在用Humilton beach,都是有1.5lb, 2.0lb选择的。我常用600g,或
-黑羊妈-
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05/31/2016 postreply
11:19:21
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黑羊妈妈这样说我就放心了。我也是Humilton beach!
-huangjinbian-
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05/31/2016 postreply
11:29:41
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我家1.5磅的一般用3cup。 最多可以和5cup面。 2磅的6-7cup应该没问题。就是得拿出来饧发。
-greenonion-
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05/31/2016 postreply
15:44:13
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简单而经济的做法是买两个面包机。做少的时候用一个,做多的时候用两个。
-uptrend-
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05/31/2016 postreply
21:00:35
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就是为了发面何必买面包机,热一杯温水加一大勺干酵母搅匀等5分钟倒进面粉和面,几个小时面就发好了。简单方便。
-3pointline-
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06/01/2016 postreply
15:42:41
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如果要做有拉丝感的北海道面包就需要有面包机来和面或用stand mixer来和面。所以买个面包机是省了很多力气活。
-爱吃的小鱼儿-
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06/02/2016 postreply
04:48:41