腌紫苏叶子，太好吃了，方法如下：

紫苏叶洗净铺平，蒸10分钟，放凉。辣椒粉，蒜末，盐，鱼露或酱油混匀，一层层抹上，放冰箱。几天就可以吃啦，就稀饭或米饭，太美味了。