印度经 – 舌尖

      网上看见许多中国人到印度去旅游却畏惧吃街上的食物，殊为可惜，不思其解。中国的食品就安全了？去中国探亲旅游地沟油之类的盘中之物也是照吃不误的，宰客的酒家到处都是，何以能够接受？心态问题。都是一个不干净，到哪里都一样。不干不净，吃了不生病：）在印度我们吃了许多干净的餐馆。食物最能代表一个国家文化的精髓。再说了，花钱大老远跑到印度不吃不享受，享受价值就大打折扣了，自己对不起自己的银子。下面与大家分享吃的部分印度食物，大多在美国没有见过。印度食物难看一点，除了对摄影是一个艺术挑战，味道却很好：）临行前到医生那里去开了一些药，预防还是需要滴。

   比较喜欢吃素，因此素食拍得较多：）

1. 早餐冷盘

2. Onion Kachori

3. Tandoori Mint Potato，Veg，Kanked Kebab

4. Baingan Achari，Palak Paneer

5. Hakka Noodles，Gobhi Mutter Masala

6. Tandoori Mushroom Tikka，Roasted Pumpkins

7. Chicken Do Piyaza

8. Hot Gulab Jamun （Dessert）

9. Siu Mai

10. Idly Sambar Ghee/Dahi

11. Tamil Nadu (印度南方食物)，这个极力推荐。薄饼为辅，讲究的是碗中的配料档次，各种口味都有。

12. Masala Dosai

13. 也有西餐

14. 像不像巴塞罗那街头餐馆的 Tapa？

15. Agra 路边点心店

16. 又便宜又好吃

17. 名字标得清清楚楚

18. New Delhi一家甜点店。每样都点了，尝了个遍。不一样就是不一样。

19. 口水hold不住啊。

20. 怎么看都不像有毒的样子。你不吃反正我吃了：）

21. 印度人巧克力，做的巧克力也特别好吃：）

22.

23. 街头水果摊位，也是应有尽有。

24. 新德里有许多Momo餐厅，就是中国北方水饺馒头的统称。吃不惯印度食物的，可以到这里来。

25. 旅馆房间待客之物

26. 这家新德里餐厅人满为患，装潢不是最讲究，但价廉物美，正宗，属于印度南方口味，10-12就是在这家吃的。这家餐厅世界各地都有分店，包括旧金山。

27. Amritsar Ramada酒店的Bar

28. Jaipur的一家旅馆，环境优美，每天价格不到$100。这是餐厅，提供免费早餐。

谢谢观看

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所有跟帖： 

• 成功的酒酿-献给妈妈的爱，也谢谢甜酒甜！ -baoermama- ♀ (7292 bytes) () 04/15/2016 postreply 12:42:51

• 坐沙发，来一碗！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 04/15/2016 postreply 12:48:13

• 谢谢喜欢。 -baoermama- ♀ (0 bytes) () 04/15/2016 postreply 13:17:02

• 酒饼2个? 一个足够了 -立竿见影-1- ♂ (0 bytes) () 04/15/2016 postreply 13:54:24

• 我是以前存下来的，现在找不到甜酒的原贴。我搜搜看哈。 -baoermama- ♀ (0 bytes) () 04/15/2016 postreply 14:31:29

• 看了，是两个酒饼。可能可以变通吧，下次试了，再告诉你哈！ -baoermama- ♀ (0 bytes) () 04/15/2016 postreply 14:34:18

• 2.5 斤米，我也只放一个酒饼，放在温暖的地方，24小时就成了。 -梅乡人- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 13:55:52

• 跟帖串了：） -美国严教授- ♂ (0 bytes) () 04/15/2016 postreply 14:51:40

• 好手艺！ -波城冬日- ♀ (0 bytes) () 04/15/2016 postreply 20:14:44

• 是师傅手艺好。 -baoermama- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 05:52:10

• 宝儿妈妈做得真好！我小时候喝醪糟也醉过：） -starstar- ♀ (0 bytes) () 04/15/2016 postreply 20:53:16

• 这倒是真的，我以前从来没有吃过酒酿，第一次吃的时候就吃醉了，后来就喜欢上酒酿。 -我的爱在深秋- ♀ (0 bytes) () 04/15/2016 postreply 21:39:39

• 原来大家都醉过，谢谢喜欢。 -baoermama- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 05:51:32

• 是不是跟错了？ -ttw97- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 08:35:35

• 泡好的糯米用微波炉转十多分钟即可。 -eRandom- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 15:51:49

• 还有更懒的 -立竿见影-1- ♂ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 20:10:47

• 谢谢分享。不过太复杂了。我做的非常非常简单，而且次次成功！看图片： -maylh- ♂ (115 bytes) () 04/16/2016 postreply 21:26:54

• 谢谢分享。 我试试看。 -今今- ♀ (0 bytes) () 04/17/2016 postreply 02:35:03

• 为什么我的就是没有外面卖的那么甜？ -Sugar88- ♀ (0 bytes) () 04/17/2016 postreply 00:26:53

• 请问酒药放了5年了还能用吗？ 谢谢。 -今今- ♀ (0 bytes) () 04/17/2016 postreply 02:30:51

• 5年有点长哦！ -baoermama- ♀ (0 bytes) () 04/18/2016 postreply 15:33:41

• 去过印度的几大城市，感觉美食做的独特！ -享受生活99- ♀ (0 bytes) () 04/17/2016 postreply 17:00:22