家乡味道 - 炸酱面和最近的家常饭菜

炸酱面是北京的特色面，简单好做又好吃。通常是用猪肉丁或猪肉末炸酱，拌在煮好的面条中。我用的是黄酱加甜酱，炸酱中加入猪肉末，同时加入葱末、姜末、料酒和少许白糖。不喜欢吃甜的人的可以不加甜酱和白糖。然后煮好面条，用炸好的酱拌。愿意的话加些菜码。可以根据自己的口味选择加入的菜码。

最近吃的简单的家常饭菜：

鸡肉炒蚝菇、木耳

豆泡炒萝卜缨

周末好。

所有跟帖： 

• 好吃，加了黄瓜丝就更好吃啦 -咖啡珍珠- ♀ (0 bytes) () 03/30/2016 postreply 15:21:08

• 谢谢。 -婉妮- ♀ (0 bytes) () 03/30/2016 postreply 18:55:41

• 好精致！ -珠海云山- ♀ (0 bytes) () 03/30/2016 postreply 16:23:35

• 谢谢美言。 -婉妮- ♀ (0 bytes) () 03/30/2016 postreply 18:56:05

• 那面要是手感的就更好了。 -cecillia- ♀ (0 bytes) () 03/30/2016 postreply 18:10:11

• 以前也做手擀面，现在图省事，又爱吃韩国细面，就用挂面代替了。谢谢。 -婉妮- ♀ (0 bytes) () 03/30/2016 postreply 18:57:29

• 小日子过得真好！ -starstar- ♀ (0 bytes) () 03/30/2016 postreply 19:00:29

• 谢谢。你的美食做得很棒。 -婉妮- ♀ (0 bytes) () 03/30/2016 postreply 19:18:56

• 都好清爽健康！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 07:27:42

• 谢谢版主鼓励。 -婉妮- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 16:12:10

• 清秀的饭菜喜欢 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 07:56:26

• 谢谢一直以来的鼓励。喜欢你的美食。 -婉妮- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 16:14:41

• 我家也是一到春天就想吃炸酱面 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 08:25:11

• 盈盈是烹饪高手，总能从你那学到些东西。谢谢。 -婉妮- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 16:15:45

• 家常好吃。 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 17:45:51

• 谢谢，喜欢你的菜。 -婉妮- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 18:04:21

• 健康好吃！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 18:20:21

• 谢谢自由自在生活，你的紫薯作品真棒！ -婉妮- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 23:56:56

• 我的最爱，好吃！ -享受生活99- ♀ (35 bytes) () 04/03/2016 postreply 16:32:28

• 谢谢，新周好。 -婉妮- ♀ (0 bytes) () 04/04/2016 postreply 07:27:11