求助一下:做馒头要放多少发酵粉和水?举例我放三杯面粉。谢谢大家!
所有跟帖:
• 4杯面粉,1.5杯水,2茶匙酵母,2汤匙糖。 -乡下婆- ♀ (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 12:02:14
• 我3杯面粉一杯水。一茶匙酵母。其实酵母差不多就行。 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 12:08:03
• 谢谢楼上大家。 -DanaD- ♀ (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 12:18:29
• 面粉:水 3:1 酵母:1.5 tsp -baysouth- ♂ (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 12:50:18
• 3杯面粉1杯水,天气热就放1tsp发酵粉,天冷就多放点,比如1.5tsp -甜齿- ♀ (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 15:19:19
• 谢谢 -DanaD- ♀ (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 20:14:55
• 楼上各位,做包子皮也是这些比例吗?谢谢! -翡翠湖- ♀ (17 bytes) () 03/14/2016 postreply 05:21:03
• 是的 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 03/14/2016 postreply 07:52:22
• 做馒头面宜硬,包子饼宜软 -兰竹- ♀ (0 bytes) () 03/14/2016 postreply 12:14:56