洛杉矶的美食（１９）- Polka Polish Cuisine，东欧的美味，波兰菜（多图）

波兰的饮食文化和其他斯拉夫国家的饮食文化有很多相似之处，特别是捷克、斯洛伐克、白俄罗斯、乌克兰和俄罗斯。波兰饮食也受到中欧饮食的影响，包括德国、奥地利和匈牙利。此外，波兰饮食也受到犹太人、法国、土耳其和意大利的影响。

不久前，看到ＫＣＥＴ电视节目里播放介绍一个在洛杉矶的正宗波兰餐馆，就一直想着要去那里尝尝，正好今天去办事的地方离这个饭店只有十分钟的车程，吃波兰饭的愿望就这样达成了。

店面不大，但精制漂亮！

店堂的布置也非常有特色。

前菜 - 罗宋（罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾滨英语）汤，是发源于乌克兰的一种浓菜汤，成汤以后冷热兼可享用，在东欧或中欧很受欢迎。

生菜沙拉

加上炸洋葱末的波兰饺子(Pierogi/Polish dumplings) ，以马铃薯、猪肉、干酪、和蘑菇为馅

传统的波兰菜Golabki - 包心菜肉卷

波兰香肠(Kielbasa）伴两种口味的芥末酱

波兰甜品 - 酸奶焦糖蛋糕Yogurt Caramel Cake

路边的树上开满了春花

 

谢谢观贴！

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所有跟帖： 

• 跟着你吃遍洛杉矶啊，幸苦了 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 03/12/2016 postreply 21:25:57

• 谢谢为爱班主！这个饭店不容易找，还好 -JoshuaChow- ♂ (68 bytes) () 03/13/2016 postreply 12:38:30

• 非常感谢！的确是跟着你吃不用去找了。 -不吃长不大- ♀ (0 bytes) () 03/12/2016 postreply 22:23:10

• 谢谢！要找到有风味特色的菜不容易，大家 -JoshuaChow- ♂ (50 bytes) () 03/13/2016 postreply 12:43:22

• 波兰香肠，猪肉有名 -无法弄- ♀ (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 00:12:36

• 波兰香肠(Kielbasa)，波兰语为香肠。原始的Kielbasa是叫做Polska kielbasa，流行在新泽西和大纽约的捷 -JoshuaChow- ♂ (5518 bytes) () 03/13/2016 postreply 12:47:07

• 都很熟悉，喜欢。 -爱琴海上- ♀ (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 10:07:26

• 谢谢! 波兰饭是扎扎实实的， -JoshuaChow- ♂ (32 bytes) () 03/13/2016 postreply 12:52:21

• 貌似上次的波斯菜更好吃。 -团圆- ♀ (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 17:34:19

• 不同的菜系，不同的口味 -JoshuaChow- ♂ (47 bytes) () 03/13/2016 postreply 17:50:50

• 去年夏天游东欧，传统波兰食品真心不好吃唉！可能与气候物产局限有关。 -一家三口- ♀ (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 17:49:00

• 有人在中欧走了几个国家，说：论烹调，波兰最好。 -JoshuaChow- ♂ (263 bytes) () 03/13/2016 postreply 18:23:16

• 你确定？LOL。 怎么看也看不出能跟法国意大利一争高下。 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 21:22:34

• 你自己看： -JoshuaChow- ♂ (206 bytes) () 03/13/2016 postreply 21:46:05

• 我在当地人就餐的馆子吃真正的波兰饭，难吃。匈牙利捷克的食品比波兰的好吃多了。 -一家三口- ♀ (0 bytes) () 03/14/2016 postreply 19:13:42

• 谢谢分享：） -starstar- ♀ (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 19:49:04

• 谢谢！ -JoshuaChow- ♂ (0 bytes) () 03/13/2016 postreply 19:54:26