丝瓜

《本草纲目》： “丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。二月下种，生苗引蔓延树竹，或作棚架。其叶大如蜀葵而多丫尖，有细毛刺，取汁，可染绿。其茎有棱，六，七 月开黄花，五出，微似胡瓜花，蕊瓣俱黄。其瓜大寸许，长一、二尺，甚则三、四尺，深绿色，有皱点，瓜头如鳖首。嫩时去皮，可烹可曝，点茶充蔬。老则大如 杵，筋络缠纽如织成，经霜乃枯，涤釜器，故村人呼为洗锅罗瓜。内有隔，子在隔中，状如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩叶卷须，皆可食也。”

性味：味甘，性寒，无毒。

 

 

 

所有跟帖： 

• 本草纲目这么老的书，却描述的很详细，古人很精益求精！ -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 03/05/2016 postreply 06:56:51

• 谢谢 -我独醉- ♂ (0 bytes) () 03/07/2016 postreply 01:24:07

• 好新鲜！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 03/05/2016 postreply 08:14:55

• 谢谢 -我独醉- ♂ (0 bytes) () 03/07/2016 postreply 01:23:37

• 很馋人!我种了许多次,只成功过一年. -海尾归- ♂ (0 bytes) () 03/05/2016 postreply 11:02:29

• 谢谢 -我独醉- ♂ (0 bytes) () 03/07/2016 postreply 01:23:22

• 赞，最罕见的是拓跋丝瓜 -拓跋丝瓜- ♂ (0 bytes) () 03/05/2016 postreply 13:51:12

• 谢谢 -我独醉- ♂ (0 bytes) () 03/07/2016 postreply 01:23:01